Kruiden en Specerijen inkopen bij de groothandel
Kruiden en specerijen inkopen bij de groothandel? Ze geven elk Midden-Oosters gerecht zijn kleur, geur en ziel. Van za'atar in groen en rood tot Perzische saffraan en gedroogde kruidenmixen, voor retailers en groothandels in heel Europa.
De geur van de Midden-Oosterse keuken
Kruiden geven elk gerecht zijn karakter. Als importeur en groothandel leveren wij de smaakmakers die de Levantijnse en Perzische keuken dragen: za'atar in groen en rood van Durra, Zinè Alsham en Ossraty, gedroogde kruiden en kruidenmixen van Nab en Tiar, en saffraan van Aftab Shirin in kaart en in kristal.
Je koopt in per doos of pallet, van saffraankaarten van 0,5 en 1 gram tot za'atar en kruidenmixen in verpakkingen van 100 tot 400 gram. Alles ligt in onze centrale voorraad in Almere en gaat van daaruit door heel Europa op transport.
Merken in onze groothandel
Van de za'atar van Durra, Ossraty en Zinè Alsham tot de saffraan van Aftab Shirin en de Perzische kruidenmixen van Nab en Tiar, ontdek de merken die wij als groothandel leveren.
Ossraty
Za'atar in drie stijlen: Halabi rood, Libanees en Nabulsi groen.
Aftab Shirin
Perzische saffraan, als saffraankaart en als kristal.
Tiar
Perzische gedroogde kruidenmixen voor stoof en rijst.
Durra
Levantijnse smaakmakers, met za'atar in groen en rood.
Alle kruiden en specerijen in de groothandel
Van za'atar in groen en rood tot Perzische saffraan, gedroogde kruiden en kruidenmixen per gerecht, leverbaar per doos of pallet. Kies de smaakmakers die bij jouw assortiment of keuken passen.
Kruiden en Specerijen uitgelegd
Welk kruid voor welk gerecht? Een helder overzicht van smaak, herkomst en toepassing van de za'atar, saffraan en gedroogde kruiden die je bij ons inkoopt, zo kies je gericht de juiste basis voor mezze, stoof of rijstschotel.
Za'atar
Levantijnse melange van gedroogde wilde tijm, geroosterde sesamzaad en zout. Groen is mild en kruidig, rood dankt zijn kleur aan sumak. Met olijfolie tot een pasta geroerd en op warm brood (man'oushe) het hart van het traditionele ontbijt.
Ghormeh sabzi
De gedroogde kruidenmix voor het bekendste stoofgerecht van de Perzische keuken. Kort weken, meestoven met bonen, vlees en gedroogde limoen, en de saus krijgt zijn diepgroene kleur en kruidige smaak.
Perzische kruidenmixen
Kant-en-klare mixen per gerecht: ash voor de dikke kruidensoep, kuku voor de Perzische kruidenomelet en polo voor gemengde rijstgerechten. Gedroogd blijven ze het hele jaar beschikbaar, zonder wassen of snijden.
Gedroogde kruiden
Losse gedroogde dille, munt, koriander en polei. Dille hoort bij rijst en bonen, munt bij soep en yoghurt, koriander bij stoofgerechten en polei is een klassiek Perzisch keukenkruid.
Saffraan
De kostbaarste specerij ter wereld: met de hand geplukte stempels van de saffraankrokus. Een klein snufje geeft goudgele kleur, bloemige geur en subtiele smaak aan Perzische rijst, thee en desserts.
Kruiden en Specerijen inkopen met zekerheid
Eén betrouwbare partner voor za'atar, saffraan en Perzische kruidenmixen, geselecteerd op geur en kleur, uit voorraad geleverd aan retailers en groothandels door heel Europa.
In de keuken
Van het geurige ontbijtbord tot het feestelijke hoofdgerecht, met de juiste kruiden als basis bouwt jouw klant laag voor laag elke smaak op.
Za'atar & olijfolie
Man'oushe en het Levantijnse ontbijt: za'atar met olijfolie op warm plat brood, naast labneh, olijven en verse groenten.
Perzische stoof
Ghormeh sabzi en ash: gedroogde kruiden die je kort weekt en meestooft, voor de diepgroene, kruidige smaak van de Perzische stoofpot en soep.
Saffraanrijst
Perzische polow en chelo met saffraan en de krokante tahdig, een goudgele rijstschotel die de trots van de tafel is.
Veelgestelde vragen over kruiden en specerijen inkopen
Verwante categorieën
Kruiden en Specerijen bestellen bij All4Trade
Bestel je hele Midden-Oosterse assortiment bij één betrouwbare partner, geleverd door heel Europa.